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從一推出就受到廣大喜愛的白醬油

味道甘醇、含鹽量較低、色澤為淡琥珀色

是黑豆甕釀的基底原汁

只要一點就能取代味素、高湯塊

又稱為淡色醬油,是冰箱裡的必備品


* 國際ISO22000、HACCP食品安全雙系統認證


料理食譜:蒸、煮、燉、浸漬

蒸蛋、蒸魚、苦瓜排骨湯、香菇雞湯

建議比例:白醬油1:水15

 

效期:2025/12/21


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品名:白醬油

淨重:400ml/瓶

口味介紹:白醬油味道甘醇、含鹽量低、顏色輕淡,適合用在各式佐餐烹調上不僅不會取代了食物的原味, 更能引出食材的鮮甜滋味,可取代高湯湯頭、味素使用,不管是料理新手或老手,都能夠很簡單的上手。

料理方式:蒸蛋、蒸魚、苦瓜排骨湯、香菇雞湯等...
味美甘醇 無論蒸、煮、燉、浸漬破布子、蘿蔔、生薑等佳餚 皆有獨樹一格的和風美味
*建議比例:白醬油1:水15

原產地:台灣

有效日期:如包裝上標示(西元年/月/日)

注意事項:本品為傳統陶甕手作粹釀發酵,不含防腐劑,開瓶後請密蓋冷藏。

成分:水、黑豆、糖、食鹽、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二納、偏磷酸鈉、磷酸二氫鈉、甜味劑